カカオマス 500g [ スイーツ チョコレート チョコ カ：チョコレート 訳あり

カカオマス 500g [ スイーツ チョコレート チョコ カカオ カカオ100％ ハイカカオ 製菓

訳あり カカオマス 500g 手作り 製菓用 お菓子材料 大容量 苦味
価格 1,100円　ぼくの玉手箱屋ー
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▼カカオマスって？ カカオマスとはカカオ豆を発酵・乾燥させてから、皮と胚芽を取り除き、焙煎・摩砕して練り上げたものでチョコレートの原料。 カカオマスに砂糖や生クリームや牛乳を加えて練り上げて固めた物が、チョコレートですがカカオマス原料そのものを固めたものです。 自分だけのビターなチョコレートを作りたいかたにはお勧めです。通常のチョコレートと混ぜてお使いください。 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。 苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 ▼名称 カカオマス ▼内容量 500g ▼原材料名 カカオ豆（コートジボワール・ガーナ・カメルーン他） ※製造工場において、乳を含む製品と共通の設備で製造しております。 ※当工場では、小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、くるみ、アーモンド、カシューナッツを含む製品を製造しています。 ▼賞味期限 製造より約210日 ▼保存方法 直射日光、高温多湿のところを避けて、保存してください。 ▼ご注意 温度差により表面が白く（ブルーム）なる場合がありますが、食べるのに問題はありません。 ▼加工者 株式会社本気モード〒769

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